Saúde, nutrição e covid-19: aspectos epidemiológicos, fisiológicos e cuidados c

EDUFAL

João Araújo Barros-Neto, Nassib Bezerra Bueno, Sandra Mary Lima Vasconcelos

2020

978-65-5624-052-7

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Esta obra está organizada em dois volumes, sendo este primeiro, denominado Saúde, nutrição e Covid-19: aspectos epidemiológicos, fisiológicos e cuidados com a saúde na pandemia. Neste volume, os autores fazem uma análise epidemiológica à luz das evidências atuais, reforçando o entendimento sobre imunidade e resposta imunológica. Trazem, ainda, uma breve discussão sobre cuidados higiênicos sanitários e hábitos como alimentação, qualidade do sono e prática de atividade física, os quais podem auxiliar na manutenção e/ou proteção da saúde quando realizados de maneira adequada, assim como sua ausência pode prejudicar a saúde e favorecer o desenvolvimento da doença durante a pandemia.